近日，教育部发布新版《职业教育专业简介》（以下简称《简介》）。新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。其中，中等职业教育358个，高等职业教育专科744个，高等职业教育本科247个。
新版《简介》将中职、高职专科、高职本科专业简介框架统一调整为9项内容：专业代码、专业名称、基本修业年限、职业面向、培养目标定位、主要专业能力要求、主要专业课程与实习实训、职业类证书举例、接续专业举例。其中，与原中职专业简介相比，职业面向、培养目标定位、主要专业能力要求、主要专业课程与实习实训、职业类证书举例5项内容进行了调整优化；与原高职专科专业简介相比，职业面向、主要专业能力要求、主要专业课程与实习实训、职业类证书举例4项内容进行了调整优化。下面就给大家介绍一下农林类的最新专业简介。
种子生产技术
职业面向
面向作物种子繁育工等职业，种子生产、种子加工、种子营销等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业化学、植物生理、 作物遗传繁育等知识，具备作物种子生产、作物病虫害防治、种子加工、种子营销等能力， 具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物种子生产、种子加工、种子质量检验、种子门 店和网络营销等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 植物生长与环境、农业化学、作物遗传育种、农作物生产技术。
专业核心课程： 大田作物种子生产技术、园艺作物种子生产技术、作物病虫害绿色 防治技术、种子加工与贮藏技术、种子检验技术、种子市场营销。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 家庭农场粮食生产经营
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 种子生产与经营、作物生产与经营管理
接续高职本科专业举例： 现代种业技术
接续普通本科专业举例： 种子科学与工程
作物生产技术
职业面向
面向作物生产、作物种子生产、种苗生产、农资及农产品营销等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业生物技术、种植 技术、土壤与肥料等知识，具备农作物生产、种子种苗生产、作物病虫草害防治、作物 生产环境调控、农产品市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物生 产作业、种子种苗生产、作物病虫害防治、农业机械操作与保养、农资及农产品营销等 工作的技术技能人才。
专业基础课程： 农业生物技术、种植基础、土壤与肥料、农业信息技术、农业生态 与环境保护。
专业核心课程： 大田作物生产技术、园艺植物生产技术、种子种苗生产技术、作物 病虫草害防治、农业机械操作与保养、农产品贮藏与物流、农产品质量检测、农产品及 农资营销。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 设施蔬菜生产、粮农食品安全评价
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 作物生产与经营管理、园艺技术、生态农业技术 接续高职本科专业举例： 作物生产与品质改良、智慧农业技术
接续普通本科专业举例： 农学、植物科学与技术
循环农业与再生资源利用
职业面向
面向作物秸秆籽(果)壳、养殖业废弃物资源化利用，农业清洁生产，测土配方施 肥，病虫害绿色防治，农业废弃物无害化处理，农牧生产，沼气生产，有机肥生产等岗 位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业生物基础、农业 化学、种植与养殖基础、生态农业等知识，具备农业废弃物资源化利用、农牧配套种养 结合生产、农业清洁生产等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事作物绿色生产， 畜禽低碳养殖，农牧配套种养结合生产，农业废弃物沼气化、肥料化、饲料化生产等工 作的技术技能人才。
专业基础课程： 农业化学、生物基础、种植与养殖基础、土壤与肥料、生态农业技术。
专业核心课程： 大田作物绿色生产、园艺植物绿色生产、畜禽低碳养殖、种养结合 技术、农业废弃物资源化利用技术、农业废弃物无害化处理技术、测土配方施肥技术、 病虫害绿色防控技术。
职业类证书举例
职业技能等级证书：家庭农场畜禽养殖、家庭农场粮食生产经营、粮农食品安全评价
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 作物生产与经营管理、园艺技术、生态农业技术
接续高职本科专业举例： 现代农业经营与管理、现代畜牧
接续普通本科专业举例： 农学、园艺、植物科学与技术
家庭农场生产经营
职业面向
面向农业经理人等职业，家庭农场创建、生产管理、农资管理、产品销售、财务核 算等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和现代农业概论、农业 生物技术、会计基础等知识，具备家庭农场生产经营项目选择、农业机械设备操作、农 场运营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事家庭农场创建、畜禽生产、作物生 产、农资采购与使用、农业机械作业、农产品及农资营销、财务核算等工作的技术技 能人才。
专业基础课程： 现代农业概论、农业生物技术、经济与管理基础、农村政策与法规、 农业创业实务。
专业核心课程： 家庭农场创建与管理、农业物资管理、作物生产与病虫害绿色防治、 畜禽养殖与疾病防治、农业物联网技术应用、农产品与农资营销、农场财务核算。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 家庭农场粮食生产经营、家庭农场畜禽养殖
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 现代农业经济管理、现代农业技术
接续高职本科专业举例： 现代农业经营与管理
接续普通本科专业举例： 农林经济管理
园艺技术
职业面向
面向园艺工等职业，园艺作物生产、园艺产品营销等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、土 壤与肥料、植物生长环境等知识，具备园艺作物生产、病虫草害防治、园艺产品营销等 能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事园艺作物繁育、栽培、病虫草害防治，园艺 机械使用、智能温室应用、园艺产品及农资营销等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 植物与植物生理、植物生长与环境、园艺设施、农业物联网基础。
专业核心课程： 园艺作物育苗、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园 艺作物病虫草害防治、园艺机械使用与维护、园艺产品及农资营销。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 设施蔬菜生产、农产品电商运营
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 园艺技术、花卉生产与花艺
接续高职本科专业举例： 设施园艺
接续普通本科专业举例： 园艺
植物保护
职业面向
面向农作物植保员等职业，作物病虫草害防治、植保机械装备使用与保养等岗位 (群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和作物病虫草害的形态 特征、发生规律及防治原理，植物保护相关法律法规等知识，具备农作物病虫草害防治 方案的制订与实施、农药的配制与施用、植保机械装备的使用与保养等能力，具有工匠 精神和信息素养，能够从事作物病虫草害绿色防治、农药及农资营销、植保飞防技术服 务等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 植物与植物生理、农业微生物基础、农业昆虫、植物病理。
专业核心课程： 农作物病害诊断与防治、农作物害虫识别与防治、农田杂草识别 与防除、农药科学施用技术、植保机械装备使用与保养、植物检验检疫、农药与农资 营销。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 植保无人飞机应用、家庭农场粮食生产经营、设施蔬菜生产
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 植物保护与检疫技术、园艺技术、现代农业技术 接续高职本科专业举例： 智慧农业技术、作物生产与品质改良、设施园艺 接续普通本科专业举例： 植物保护、农学、园艺
茶叶生产与加工
职业面向
面向茶园农艺工、茶叶生产工等职业，茶叶种植与茶园管理、茶叶初加工、茶叶精 加工、茶叶品质品评、茶叶营销等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和茶树生理、茶树生 长与环境、茶文化等知识，具备茶树种植与修剪、茶叶初精加工、茶叶感官审评、茶 叶市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事茶树种植与茶园管理、茶树 病虫害防治、茶叶采摘、茶叶初精加工、茶叶品质品评、茶叶营销等工作的技术技能 人才。
专业基础课程： 茶文化概论、茶叶化学基础、茶树形态与生理、茶叶机械使用与 养护。
专业核心课程： 茶树种植与茶园管护、茶树病虫害绿色防治、茶叶加工、茶叶电子 商务、茶叶审评、茶艺与茶事服务。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 食品合规管理
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化
接续高职本科专业举例： 暂无
接续普通本科专业举例： 茶学
中草药栽培
职业面向
面向中药材种植员、种子种苗繁育生产工等职业，中草药种子种苗生产、中草药栽 培、中草药销售等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中草药识别、作物栽 培、土壤与肥料、中医药文化、中医药相关法律法规等知识，具备中草药种子种苗生产、 中草药栽培、中草药病虫害绿色防治、中草药采收等能力，具有工匠精神和信息素养， 能够从事中草药的种子生产、种苗生产、栽培、病虫害防治、采收、营销等工作的技术 技能人才。
专业基础课程： 土壤与肥料、中草药识别、中医药基础、中医药文化。
专业核心课程： 中草药种子生产、中草药种苗生产、中草药栽培、中草药病虫害防 治、中草药采收与贮藏、现代农业设施设备应用、中草药营销。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 中草药栽培与加工技术
接续高职本科专业举例： 现代农业经营与管理
接续普通本科专业举例： 中药学、中药资源与开发
烟草栽培与加工
职业面向
面向农业行业农艺工、烟叶调制员、烟叶评级员等职业，烟草种植、烟叶调制、烟 叶评级等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和烟草植物生理、土壤 与肥料、烟草栽培、烟草相关法律法规等知识，具备烟草栽培、烟草病虫草害防治、烟 叶调制、烟草营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事烟草种植、烟叶调制、 烟叶评级、烟草营销等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 植物基础、土壤与肥料、农业气象、烟草管理法律法规。
专业核心课程： 烟草栽培技术、烟叶调制技术、烟叶分级与收购、烟草病虫草害防 治技术、烟草栽培与加工机械设备应用、烟草营销。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烟草栽培、烟草病虫草害 防治、烟叶调制与分级等实训。在烟草种植农场、烟草种植合作社、烟叶收购站、复烤 厂等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 烟草栽培与加工技术、园艺技术
接续高职本科专业举例： 作物生产与品质改良
接续普通本科专业举例： 烟草、园艺
饲草栽培与加工
职业面向
面向牧草工、草业生产人员等职业，饲草种子检验、饲草栽培、饲草产品加工等岗 位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、植 物生产与环境、饲草营养等知识，具备饲草种植、饲草田间管理、饲草病虫害防治、饲 草贮藏与加工等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事饲草栽培、牧草种子质检、 饲草收割、饲草加工、饲草产品销售等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 植物分类、植物生理、植物与环境、饲草营养、草食动物生产概论。
专业核心课程： 饲草栽培技术、饲草病虫害绿色防治技术、草地经营与管理、饲草 加工与贮藏技术、饲草产品营销。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 植保无人飞机应用、粮农食品安全评价
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 饲草生产技术、林草生态保护与修复
接续高职本科专业举例： 现代种业技术、现代畜牧
接续普通本科专业举例： 草业科学
农村电气技术
职业面向
面向农村电气设备安装、农村电气设施施工、农村电气设备设施维护、农村电工作业等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和机械基础、电工电子 基础、液压与气动技术等知识，具备农村电气设备安装、电力工程施工、电气设施施工、 电气设施施工与维护安全等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农村电气设备设 施的安装、施工、维护，农村电工作业等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 电工电子技术、机械基础、液压与气动技术、机械识图、农业物联 网技术。
专业核心课程： 农村电气设备安装与维护、农村电网改造、农村供用电设备使用、 农村电机与电气控制、供电系统继电保护、电气作业安全、电气设备运行与检修、农村 电工。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 物联网智慧农业系统集成和应用
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 输配电工程技术、供用电技术、农业电气化技术
接续高职本科专业举例： 智能电网工程技术、智慧农业技术、电气工程及自动化 接续普通本科专业举例： 农业电气化、农业工程
设施农业生产技术
职业面向
面向作物种子(苗)繁育人员、农作物生产人员等职业，设施作物栽培与管理、设 施作物病虫害防治、设施农业设备使用与维护等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、种 植基础、土水肥一体化等知识，具备设施生产过程中作物栽培、绿色防控、设备使用与 维护、农产品贮藏及营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事设施作物栽培、 设施作物病虫害防治、农业设备设施使用与保养等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 生物基础、种植基础、设施农业环境、农业产业与经营。
专业核心课程： 设施农作物生产技术、设施园艺作物生产技术、设施作物病虫害防 治技术、农产品贮运与营销、设施建造与维护、农业设备设施使用与维护。
实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行设施作物生产、设施作物 病虫害防治技术、农业设备设施使用与保养、农产品及农资营销等实训。在设施农业园 区、种子种苗生产企业、农业设备设施营销企业等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 设施蔬菜生产、家庭农场粮食生产经营、粮农食品安全评价
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 设施农业与装备、现代农业技术、园艺技术 接续高职本科专业举例： 智慧农业技术、设施园艺
接续普通本科专业举例： 设施农业科学与工程、智慧农业、园艺
农机设备应用与维修
职业面向
面向农机修理工等职业，农机设备使用、农机驾驶、农机设备维修、农机设备营销 与售后服务、农机设备安装与调试等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业机械基础、农 业机械识图、农机设备使用安全等知识，具备农机驾驶及作业、农机设备保养、农机 设备维修、农机设备营销的能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农机使用与维 护、农机常见故障的检测与修理、农机装配与调试、农机销售与售后服务等工作的技 术技能人才。
专业基础课程： 农业机械识图、农业机械基础、电工电子技术、农机设备使用安全。
专业核心课程： 现代农业技术、农机设备使用与保养、农机液压技术、发动机结构 与维修、农机底盘结构与维修、农机电器结构与维修、农机设备故障诊断与检修、农机 营销及售后服务。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 植保无人飞机应用
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 现代农业装备应用技术、设施农业与装备 接续高职本科专业举例： 智慧农业技术
接续普通本科专业举例： 农业机械化及其自动化、农业工程、农业智能装备工程
农产品加工与质量检测
职业面向
面向农产品加工人员、质检员等职业，农产品加工、品质控制、质量检测等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农产品加工、农产品 质量检测及相关法律法规等知识，具备农产品加工及品质控制、农产品理化检测与微生物检测、农产品贮运与保鲜等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事粮油加工、果蔬加工、畜产品加工、农产品质量检测、农产品贮藏保鲜等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 基础化学、微生物基础、农产品加工机械基础、农产品标准与法规。
专业核心课程： 粮油产品加工技术、果蔬产品加工技术、畜产品加工技术、农产 品贮运与保鲜、农产品加工机械操作与保养、农产品理化检测技术、农产品微生物检测技术。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 食品检验管理、粮农食品安全评价
接续专业举例
接续高职专科专业举例：农产品加工与质量检测、食品智能加工技术、食品检验检 测技术、食品质量与安全
接续高职本科专业举例： 食品工程技术、食品质量与安全
接续普通本科专业举例： 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测
农产品贮藏与加工
职业面向
面向仓储管理员等职业，农产品仓储、农产品加工、农产品质量检验与分析等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品微生物基础、食 品化学、食品营养等知识，具备农产品贮藏保鲜、粮油产品加工、畜禽产品加工、果蔬 产品加工、农产品质量检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农产品贮藏保 鲜、农产品冷链运输、农产品制作加工、农产品品质控制、农产品质量检验等工作的技 术技能人才。
专业基础课程： 食品化学、食品微生物基础、食品营养与卫生、农产品标准与法规。
专业核心课程： 农产品贮藏与保鲜技术、农产品冷链物流与配送、粮油产品加工技 术、果蔬产品加工技术、畜禽产品加工技术、农产品质量检验技术、农产品安全与质量 控制、农产品加工机械与设备。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 粮农食品安全评价、食品合规管理
接续专业举例
接续高职专科专业举例：农产品加工与质量检测、食品智能加工技术、食品质量与安全、食品检验检测技术
接续高职本科专业举例： 食品工程技术、食品质量与安全
接续普通本科专业举例： 食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程
农产品营销与储运
职业面向
面向农产品经纪人、农产品购销员等职业，农产品采购、销售、储运等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农产品需求调研、营 销方案编制、农产品储运等知识，具备编制营销计划、选择操作存储及配送设备、使用 和维护物流设备等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农产品市场调查、策划、 采购、营销、储存、加工包装及配送等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 沟通技巧、普通话口语训练、农产品政策与法律法规、农产品质量安全。
专业核心课程： 农产品市场调研与数据分析、农产品出入库管理、农产品营销、农 产品贮藏与保鲜、农产品电子商务、农产品物流管理、农产品冷链物流管理、农产品冷 链运输。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 农产品电商运营、农产品供应链与品牌管理
接续专业举例
接续高职专科专业举例：农产品流通与管理、现代农业经济管理、粮食储运与质量安全
接续高职本科专业举例： 现代农业经营与管理
接续普通本科专业举例： 农学、智慧农业
棉花加工与检验
职业面向
面向棉花加工工、纤维检验员等职业，棉花加工、棉纤维检验、纤维质量检验工程 技术等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和棉花收购、加工、检 验等知识，具备棉花加工及品质控制、棉花检验、棉花储运等能力，具有工匠精神和信 息素养，能够从事棉花收购、加工设备的操作与维修、棉花质量检验等工作的技术技能 人才。
专业基础课程： 棉花生产与棉纤维知识、电子电工基础、机械基础与液压传动、棉 花政策法规。
专业核心课程： 棉花收购检验、智能轧花与剥绒技术、重量检验、棉花打包技术、 气力输送与清理技术、棉纤维品质仪器检验、棉机维修与保养、棉短绒检验。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 棉花加工与经营管理、现代纺织技术、纺织材料与应用
接续高职本科专业举例： 暂无
接续普通本科专业举例： 暂无
休闲农业生产与经营
职业面向
面向休闲农业生产、休闲农业园区接待与服务、休闲旅游活动组织、休闲农业经营 等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业种养业基础、休 闲农业、休闲农业经营等知识，具备常见观赏动植物识别、休闲农业绿色生产，以及休 闲农业园区(景区)接待、服务、导游与经营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够 从事休闲农业生产、接待、服务、休闲活动组织和经营等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 休闲农业概论、生物基础、农业种植基础、动物饲养基础。
专业核心课程： 观赏动植物识别、休闲农业种苗生产技术、休闲农业植物栽培技 术、休闲农业植物装饰、观赏动物养殖与驯导技术、休闲农业食宿服务、休闲农业导 游实务。
职业类证书举例
职业资格证书： 导游
职业技能等级证书： 设施蔬菜生产、家庭农场粮食生产经营、家庭农场畜禽养殖
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 休闲农业经营与管理、森林生态旅游与康养
接续高职本科专业举例： 现代农业经营与管理
接续普通本科专业举例： 旅游管理
农资营销与服务
职业面向
面向营销员等职业，农资营销、农资连锁门店经营、农资电子商务、农业技术服务 等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和现代农业技术、农业 创业、市场调查与分析、农资电商等知识，具备农资营销、农业技术服务等能力，具有 工匠精神和信息素养，能够从事农资线上线下营销、农资门店连锁经营、农资网店运营、 农业技术服务等工作的技术技能人才。
专业基础课程： 现代农业技术概论、农业创业实务、农资政策法规、会计基础。
专业核心课程： 农资商品及其使用、农资门店线上线下经营、农业技术服务、农资 市场调查与分析、农资仓储与配送、会计核算。
职业类证书举例
职业技能等级证书： 网店运营推广、新媒体营销、数字营销技术应用
接续专业举例
接续高职专科专业举例： 现代农业经济管理、市场营销
接续高职本科专业举例： 现代农业经营与管理、市场营销
接续普通本科专业举例： 农林经济管理、市场营销
